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Blätterteigschnecken

Blätterteigschnecken

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Blätterteigschnecken sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese köstlichen, herzhaften Rollen aus knusprigem Blätterteig und schmelzendem Käse sorgen garantiert für Freude bei Familie und Freunden. Egal, ob als Fingerfood für eine Party oder als schneller Snack für zwischendurch – die Zubereitung ist einfach und schnell. Du kannst kreativ sein und die Füllung ganz nach deinem Geschmack anpassen. Mit nur wenigen Zutaten zauberst du im Handumdrehen ein leckeres Gericht, das sowohl beim gemütlichen Abendessen als auch beim nächsten Familienfest begeistert.

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g)
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
  • 2 EL Senf (optional)
  • 1 TL Paprikapulver (optional)
  • 1 Ei (zum Bestreichen)
  • Eine Prise Salz und Pfeffer

Instructions

  1. Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
  2. Den geriebenen Käse gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Optional Senf und Paprikapulver hinzufügen.
  3. Den Teig von einer Seite her vorsichtig aufrollen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden.
  4. Die Scheiben auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und bei 200 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.
  5. Kurz abkühlen lassen und genießen!

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