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Cremige Tortellini mit Hühner-Käse-Soße – Schnell & Lecker

Cremige Tortellini mit Schinken-Käse-Soße – Schnell & Lecker

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Erlebe den Geschmack Italiens mit unseren cremigen Tortellini, die in nur 15 Minuten zubereitet sind. Diese einfache und schnelle Mahlzeit kombiniert zarte Tortellini mit einer köstlichen Käse-Soße, die perfekt für hektische Wochentage ist. Ob für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit der Familie – dieses Rezept ist nicht nur schmackhaft, sondern auch anpassbar. Füge frisches Gemüse hinzu oder variere die Käsesorten nach deinem Geschmack. Lass dich von der unkomplizierten Zubereitung inspirieren und genieße eine herzhafte, cremige Pasta, die alle begeistern wird!

Ingredients

Scale
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Hühnerbrustwürfel
  • 2 TL Tomatenmark
  • 200 ml pflanzliche Sahne
  • 70 g geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 1 EL Öl oder Butter
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel glasig dünsten, dann Knoblauch kurz anbraten.
  3. Hühnerbrustwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz anrösten.
  5. Pflanzliche Sahne einrühren und aufkochen lassen.
  6. Geriebenen Käse unterrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  7. Tortellini hinzufügen und bei niedriger Hitze 2–3 Minuten ziehen lassen.
  8. Servieren und nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Nutrition