Print

Hähnchen-Teriyaki-Nudeln

Hähnchen-Teriyaki-Nudeln
Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Entdecke die Freude am Kochen mit diesen Hähnchen-Teriyaki-Nudeln, einem perfekten Gericht für geschäftige Wochentage oder entspannte Familienabende. Dieses Rezept kombiniert zartes Hähnchen und knackiges Gemüse in einer köstlichen Teriyaki-Sauce, serviert auf aromatischen Mie-Nudeln. In weniger als 30 Minuten zauberst du ein gesundes und schmackhaftes Gericht, das Groß und Klein begeistert. Egal ob für den Alltag oder besondere Anlässe – dieses Rezept bringt asiatische Aromen direkt in deine Küche!

Ingredients

Scale
  • 300 g Hähnchenbrustfilet
  • 4 EL Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Sesamöl
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 TL frisch geriebener Ingwer
  • 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
  • 1 Karotte, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
  • 200 g Mie-Nudeln
  • 1 EL Pflanzenöl zum Anbraten
  • Sesamsamen zum Garnieren (optional)

Instructions

  1. Schneide das Hähnchenbrustfilet in Streifen und mariniere es mit 2 EL Teriyaki-Sauce für etwa 15 Minuten.
  2. Koche die Mie-Nudeln nach Packungsanweisung al dente und gieße sie ab.
  3. Erhitze das Pflanzenöl in einer Pfanne und brate das marinierte Hähnchen goldbraun an. Nimm es heraus und stelle es beiseite.
  4. Brate den gehackten Knoblauch und den Ingwer kurz an, füge die Paprika und Karotten hinzu und gare sie knackig.
  5. Gib das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne, füge die restlichen Saucen hinzu und lasse alles kurz köcheln.
  6. Mische die gekochten Nudeln sowie die Frühlingszwiebeln unter das Gemüse-Hähnchen-Gemisch.
  7. Serviere die Nudeln sofort, garniert mit Sesamsamen.

Nutrition

Find it online: https://kochenzauberhaft.de/haehnchen-teriyaki-nudeln-2/