Nudeln mit Schmelzkäse und Spinat
Nudeln mit Schmelzkäse und Spinat sind eine köstliche und unkomplizierte Wahl für ein schnelles Abendessen, das die ganze Familie begeistert. Dieses cremige Gericht kombiniert zarte Nudeln mit einer reichhaltigen Soße aus Schmelzkäse und frischem Spinat. Ideal für geschäftige Wochentage oder entspannte Familientreffen – jeder wird es lieben! Mit nur wenigen Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast, zauberst du in kürzester Zeit ein herzhaftes Gericht auf den Tisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 25 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Pasta nach Wahl
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 300 g Blattspinat
- 1 Packung Schmelzkäse Sahne
- 250 ml Kochsahne (7%)
- 1 TL Gemüsebrühepulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 200–250 g Cherrytomaten
Instructions
- Zwiebeln und Knoblauch fein hacken, in einer Pfanne mit etwas Öl glasig dünsten.
- Frischen oder gefrorenen Spinat hinzufügen und zusammenfallen lassen.
- Nudeln in gesalzenem Wasser al dente kochen.
- Schmelzkäse und Kochsahne zu den Zwiebeln und dem Spinat geben, gut umrühren.
- Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
- Cherrytomaten halbieren und kurz vor dem Servieren unter die Soße mischen.
- Nudeln abgießen, mit der Soße vermengen und genießen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 420
- Sugar: 3g
- Sodium: 680mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 4g
- Protein: 14g
- Cholesterol: 40mg
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