Oster-Schokoladenkekse
Mache Ostern noch süßer mit diesen unwiderstehlichen Oster-Schokoladenkeksen! Diese Kekse sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Hit bei der ganzen Familie. Die Kombination aus zartschmelzender Schokolade und knusprigem Keks sorgt für einen Geschmack, der alle begeistert. Ideal für festliche Anlässe oder als leckere Snack-Option an jedem Tag! Lass deiner Kreativität beim Dekorieren freien Lauf und überrasche deine Lieben mit einem bunten Keksgenuss.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 24 Kekse
- Category: Nachspeise
- Method: Backen
- Cuisine: Konditorei
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitterschokolade oder Vollmilchschokolade (oder eine Mischung)
- 125g Butter (zimmerwarm)
- 100g brauner Zucker
- 100g weißer Zucker
- 2 Eier
- 200g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
- 100g Schokoladenstückchen (optional)
- Bunte Zuckerstreusel zur Dekoration
Instructions
- In einer großen Schüssel die Butter mit braunem und weißem Zucker cremig schlagen.
- Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
- Die Schokolade grob hacken und schmelzen, dann zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen und nach und nach unter die feuchte Mischung rühren.
- Optional: Schokoladenstückchen unterheben.
- Mit einem Esslöffel kleine Portionen auf ein Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 12–15 Minuten backen.
- Nach dem Backen auf dem Blech abkühlen lassen und nach Belieben dekorieren.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150 kcal
- Sugar: 9g
- Sodium: 45mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 25mg
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