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Proteinreiche Hüttenkäsetaler

Proteinreiche Hüttenkäsetaler

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Proteinreiche Hüttenkäsetaler sind die perfekte Lösung, wenn du auf der Suche nach einem schnellen, gesunden Snack bist, der nicht nur lecker, sondern auch voller Eiweiß steckt! Diese einfachen Taler sind in nur 20 Minuten zubereitet und eignen sich hervorragend für geschäftige Wochentage oder als nahrhafte Snacks für Familientreffen. Mit ihrer goldbraunen Kruste und dem cremigen Innenleben sind sie ein Genuss für Jung und Alt. Du kannst die Zutaten ganz nach deinem Geschmack anpassen und kreativ variieren – ideal für jeden Anlass!

Ingredients

Scale
  • 250 g Hüttenkäse (körnig, light oder normal)
  • 2 Eier (Größe M)
  • 60 g Haferflocken (zart oder kernig)
  • 1 kleine Knoblauchzehe (fein gerieben)
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Backpulver
  • Abrieb einer halben Bio-Zitrone
  • Salz, Pfeffer, Paprika nach Geschmack
  • Optional: Frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Schnittlauch

Instructions

  1. Hüttenkäse abtropfen lassen.
  2. Eier verquirlen und mit dem abgetropften Hüttenkäse vermengen.
  3. Haferflocken, Backpulver, Senf, Knoblauch und Zitronenabrieb hinzufügen.
  4. Mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken; frische Kräuter optional unterrühren.
  5. Mischung 5 Minuten quellen lassen.
  6. Taler formen und in einer Pfanne mit heißem Öl bei mittlerer Hitze 4–5 Minuten pro Seite braten.
  7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

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