Saftige Brownies nach Original Rezept
Wenn du auf der Suche nach einem unwiderstehlichen Dessert bist, das einfach zuzubereiten ist und die Geschmacksknospen verzaubert, dann sind diese saftigen Brownies nach Original Rezept genau das Richtige für dich! Diese schokoladigen Leckerbissen sind perfekt für jede Gelegenheit – ob als süßer Snack für zwischendurch oder als köstliches Dessert bei Familienfeiern.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 2 hours 30 minutes
- Yield: Ca. 12 Portionen
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 140 g Mehl
- 200 g Zucker
- 120 g Butter
- 3 Eier (mittelgroß)
- 1/2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
- Eine Prise Salz
Instructions
- Schmelze die Butter zusammen mit der Zartbitterschokolade im Wasserbad oder bei niedriger Hitze.
- Schlage die Eier mit dem Zucker in einer großen Schüssel schaumig und füge die geschmolzene Schoko-Butter-Masse hinzu.
- Vermische in einer separaten Schüssel Mehl, Vanillezucker, Backpulver und Salz. Hebe die trockenen Zutaten vorsichtig unter die feuchte Mischung.
- Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform und backe ihn bei 180 °C Umluft für etwa 20 Minuten.
- Lass die Brownies auskühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 204
- Sugar: 22g
- Sodium: 45mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 29g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 70mg