Spätzle Huhn Pfanne
Dieses köstliche Rezept für die Spätzle Huhn Pfanne ist die perfekte Lösung, wenn du nach einem schnellen, schmackhaften Abendessen suchst. In nur 10 Minuten zauberst du eine cremige Pfanne voller Aromen und Nährstoffe. Die Kombination aus knusprigem Huhn, frischem Spinat und aromatischen Gewürzen macht dieses Gericht sowohl für Erwachsene als auch für Kinder zu einem Hit. Ideal für geschäftige Wochentage oder gemütliche Familientreffen – dieses Gericht ist ein wahrer Genuss!
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Total Time: 2 hours 10 minutes
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Spätzle (Kühlregal)
- 100 g Hühnerbrust (oder Rindfleisch)
- 2 Hände voll Babyspinat
- 40 g Parmesan
- 200 ml pflanzliche Kochsahne (z.B. Soja-Sahne)
- 1 Zehe Knoblauch
- je 1 Prise Salz & Pfeffer
Instructions
- Hühnerbrust in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie knusprig und durchgegart ist.
- Spätzle hinzufügen und kurz mitbraten, um ihnen eine goldene Farbe zu verleihen. Knoblauch dazu pressen.
- Mit pflanzlicher Kochsahne ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und den Spinat unterrühren, bis er zusammenfällt.
- Parmesan reiben und unter die Mischung rühren, bis er geschmolzen ist.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 410
- Sugar: 2g
- Sodium: 500mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
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