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Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten

Vegetarische Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten

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Entdecke die köstlichen vegetarischen Wrap-Röllchen mit Rucola und Tomaten – der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Diese einfachen und gesunden Tortilla-Wraps kombinieren frischen Rucola, saftige Tomaten und cremigen Hummus oder Frischkäse in einer leckeren Weizentortilla. Ideal für ein schnelles Mittagessen, als Picknick-Snack oder für Familienfeiern, diese Wraps sind nicht nur nahrhaft, sondern auch extrem vielseitig. Variiere die Füllung nach deinem Geschmack und genieße eine gesunde Mahlzeit in nur wenigen Minuten.

Ingredients

Scale
  • 4 große Weizentortillas (oder Vollkorn)
  • 1 Tasse frischer Rucola
  • 2 mittelgroße Tomaten, gewürfelt
  • ½ Avocado, in Scheiben (optional)
  • 100g Frischkäse oder Hummus
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Alle Zutaten vorbereiten: Rucola waschen, Tomaten würfeln, Avocado schneiden.
  2. Tortilla auf eine Arbeitsfläche legen und Frischkäse oder Hummus gleichmäßig darauf verteilen.
  3. Rucola, gewürfelte Tomaten und Avocadoscheiben darauflegen.
  4. Tortilla vorsichtig einrollen und die Enden einklappen.
  5. In der Mitte durchschneiden und sofort servieren!

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